Hähnchenfilets mit Speck und braunem Zucker: Süßes Fingerfood für jede Gelegenheit

Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Ofen vorheizen: Stelle deinen Ofen auf 190 Grad Celsius ein und lasse ihn aufheizen, damit er die richtige Temperatur erreicht, wenn du die Chicken Tenders vorbereitest.
2. Hühnchen schneiden: Nimm die beiden Hähnchenbrüste und schneide sie in vier lange, dünne Streifen. Achte darauf, gleichmäßige Stücke zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
3. Zucker-Mischung vorbereiten: In einer Schüssel kombinierst du den braunen Zucker, das Salz und den schwarzen Pfeffer. Mische die Zutaten gut durch, damit der Zucker gleichmäßig mit den Gewürzen vermengt wird.
4. Hühnchen marinieren: Füge die geschnittenen Hähnchenstreifen in die Schüssel mit der Zucker-Gewürz-Mischung. Wälze die Hühnchenstücke gründlich durch die Mischung, sodass sie gut und gleichmäßig mit der süßen und salzigen Mischung bedeckt sind.
5. Hühnchen einwickeln: Nimm einen Streifen Bacon und umwickle jeden Hähnchenstreifen damit. Achte darauf, dass der Baconsstreifen das Hähnchen vollständig bedeckt. Drücke leicht, damit sich der Bacon beim Backen nicht von dem Hähnchen löst.
6. In die Auflaufform legen: Platziere die umwickelten Chicken Tenders in einer Auflaufform. Stelle sicher, dass genug Platz zwischen den einzelnen Stücken bleibt, damit die Luft zirkulieren kann und das Bacon schön knusprig wird.
7. Restlichen Zucker hinzufügen: Streue den verbleibenden braunen Zucker gleichmäßig über die Hähnchen-Bacon-Röllchen in der Auflaufform. Dies wird beim Backen für eine zusätzliche süße Kruste sorgen.
8. Backen: Schiebe die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe die Chicken Tenders etwa 20 bis 25 Minuten lang. Achte darauf, dass der Bacon gut durchgegart und knusprig ist, bevor du die Form aus dem Ofen nimmst.
9. Servieren: Lasse die Chicken Tenders kurz abkühlen, bevor du sie servierst. Sie sind ideal als Snack oder als Teil eines Hauptgerichts, perfekt für gesellige Abende oder Partys.